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Protocollo H.A.C.C.P.
Controllo dell'igiene dei locali pubblici con protocollo H.A.C.C.P. in tutto il Piemonte
Benvenuti nel sito web della nostra azienda, leader nel settore del controllo dell'igiene dei locali pubblici con l'adozione del protocollo H.A.C.C.P.
H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Point) è un acronimo che rappresenta le procedure di controllo igieniche da eseguire obbligatoriamente presso gli stabilimenti alimentari o all'interno dei locali aperti al pubblico.
La D.C.D. TORINO SAS ha attuato un servizio di prevenzione e controllo per salvaguardare la vostra attività di ristorazione da parte dei principali infestanti.
Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di servizi e lavorazioni per garantire un ambiente sano e sicuro per il vostro locale.
Di seguito, troverete un elenco completo delle tipologie di lavorazione e dei servizi connessi che forniamo:
- Analisi dei rischi e identificazione dei punti critici di controllo (Hazard Analysis and Critical Control Points - H.A.C.C.P.): Il nostro team di esperti eseguirà un'analisi approfondita dei rischi presenti nel vostro locale e identificherà i punti critici che richiedono un controllo rigoroso per garantire la sicurezza alimentare.
- Sviluppo di piani di controllo H.A.C.C.P.: Creeremo piani personalizzati basati sul protocollo H.A.C.C.P. per il vostro locale, che includeranno misure preventive e procedure operative standard per garantire il rispetto delle normative di igiene alimentare.
- Ispezioni periodiche: Effettuiamo ispezioni regolari dei locali pubblici per verificare l'efficacia delle misure di controllo implementate e identificare eventuali aree che richiedono miglioramenti. Le nostre ispezioni sono mirate a garantire il rispetto delle normative di igiene alimentare e la conformità al protocollo H.A.C.C.P.
- Consulenza e supporto: Il nostro team di esperti è a vostra disposizione per fornire consulenza personalizzata e supporto continuativo. Siamo pronti ad affrontare le vostre domande, fornire consigli professionali e aiutarvi a risolvere eventuali problemi legati all'igiene dei locali pubblici.
- Certificazione H.A.C.C.P.: Come azienda accreditata, siamo autorizzati a rilasciare certificazioni H.A.C.C.P. ai locali pubblici che rispettano i requisiti di igiene alimentare e hanno implementato con successo il protocollo H.A.C.C.P.
Siamo impegnati a garantire un ambiente igienico e sicuro per il vostro locale pubblico, proteggendo la salute dei vostri clienti e preservando la vostra reputazione.
Contattateci oggi stesso per ulteriori informazioni sui nostri servizi e per richiedere una consulenza gratuita.
Saremo lieti di essere il vostro partner di fiducia nel controllo dell'igiene dei locali pubblici con il protocollo H.A.C.C.P.
I controlli per l'igiene nei locali pubblici
Avere un locale frequentato da ospiti indesiderati, come ratti o insetti, è una brutta e cattiva pubblicità per i proprietari ed i gestori di tali attività dedicate alla vendita di alimenti e prodotti per la ristorazione.
D.C.D. Torino SAS è abilitata ad effettuare questi rigidi controlli per garantire le condizioni di igiene ottimali ad attività come bar, ristoranti, stabilimenti produttivi alimentati e molti altri ancora.
I tecnici preposti al controllo, inoltre, effettueranno una ispezione periodica per controllare le postazioni e verificare l’insorgenza di infestanti e identificare i rischi reali e potenziali.
Sistemi a raggi UV per il monitoraggio degli insetti
Per favorire il monitoraggio degli insetti, soprattutto all'interno e nelle vicinanze dei locali pubblici dedicati alla ristorazione e degli stabilimenti alimentari, D.C.D. Torino propone l'installazione di lampade a raggi UV.
Le lampade al neon sono realizzate appositamente per localizzare e catturare insetti di diverse tipologie, senza causare disagi ai gestori o agli avventori del locale.
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